Cannoli cacao-café
Une version simplifiée de la recette sicilienne ne nécessitant pas de friture. Un dessert onctueux à souhait grâce au mascarpone et à la crème. Véritable « Dolci » !
- Temps: 25 min
- Portions: 6
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- Cannoli cacao
- blanc d’œuf
- Une pincée de sel
- c. à soupe de sucre
- c. à soupe de farine tout usage
- c. à thé de cacao
- c. à soupe de beurre fondu
- Crème café
- c. à soupe de crème 35 %
- c. à thé de poudre de café instantané
- tasse de Mascarpone canadien
- tasse de sucre
- tasse de crème 35 %
- Garniture au choix
- Chocolat râpé
- Noisettes rôties et hachées
- Cacao
- Sucre à glacer