Fruchtiger Kuchen vom Blech
Saftiger Himbeer-Zitronenkuchen mit frischer Glasur, einer ordentlichen Portion Sirup und fluffiger Konsistenz. Ideal für Feiern oder den Kaffee am Nachmittag.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 12
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- Zucker
- weiche Butter
- frische Eier
- Mehl
- Abrieb von einer Zitrone
- TL Backpulver
- etwa 30 Himbeeren, frisch oder tiefgekühlt
- feiner Zucker
- frisch gepresster Zitronensaft
- feiner Puderzucker
- EL frischer Zitronensaft
- EL Milch
- kernlose Himbeer-Marmelade