Tarte Aux Fraises: Façon Cyril Lignac
Cette Tarte aux fraises gourmande s'inspire de la tarte fraise mascarpone Cyril Lignac. Inclus : une check-list des erreurs communes. Prête en 2h 10min.
- Temps: 130 min
- Portions: 6
Source: fr.kitchen20.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de farine T55
- de beurre froid coupé en dés
- de sucre glace
- pincée de sel
- œuf entier
- de lait entier
- gousse de vanille
- de sucre
- de fécule de maïs
- jaunes d'œufs
- de mascarpone
- de fraises fraîches
- de gelée d'abricot
- cuillère à soupe d'eau