Bife Enrollado (Bife a Rolê)
El bife enrollado es un plato lleno de sabor y tradición latinoamericana. Consiste en carne de res finamente cortada que se rellena con ingredientes como zanahoria, longaniza y bacon, formando un rollo que se cocina en una sabrosa salsa.
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 4
Fuente: cocina-brasilena.com
Ingredientes
- Gramo Carne de res
- Gramo Bacon
- Longaniza calabresa
- Zanahoria
- Tomates
- Cebolla
- Pimiento
- Cubito de caldo de carne
- Papas
- Ajo
- Pizca Sal