Feijoada vegetariana
Só receita simples - Feijoada vegetariana
- Tempo: 60 min
- Porções: 8
Fonte: Receita de Vovó
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Ingredientes
- de feijão preto
- berinjela
- cenouras médias
- pimentão verde
- lata de salsicha vegetal
- de proteína vegetal texturizada grande hidratada e cortada ao meio
- dentes de alho grandes picados ou espremidos
- cebola grande
- tomate grande e maduro
- pitada de cominho
- Coentro a gosto
- Sal a gosto
- de ricota defumada ou queijo provolone