チーズのようなマンゴーレアチーズケーキ
ティータイムのお供に、チーズのような形のマンゴーのレアチーズケーキはいかがでしょうか。さっぱりとしたチーズクリームと優しい甘みマンゴーピューレが相性よく、とてもおいしいですよ。エメンタールチーズのような形がとても可愛いらしいケーキです。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 100 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ビスケット 60g
- 溶かし無塩バター 30g
- マンゴーピューレ 100g
- クリームチーズ 200g
- 生クリーム 100ml
- グラニュー糖 50g
- レモン汁 大さじ1
- 粉ゼラチン 10g
- 水 50ml