Fideos Borrachos (Pad Kee Mao) Receta
Esta receta de fideos borrachos es una versión simplificada y vegana de los fideos thai pad kee mao que puedes hacer en pocos minutos para un almuerzo o una cena rápida y deliciosa.
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 2
Fuente: Cilantro and Citronella
Ingredientes
- gramos de fideos de arroz
- dientes de ajo
- chalotes grandes o 3 medianos
- Medio pimiento rojo
- Medio pimiento verde
- Una cabeza pequeña de brócoli
- Una zanahoria mediana
- tomates cherry
- cucharadas de salsa de soja clara
- cucharada de salsa de soja oscura con sabor a setas
- cucharaditas de azúcar
- cucharadas de sriracha u otra salsa de chili asiática
- Un manojo pequeño de albahaca sagrada o thai o italiana
- Un manojo pequeño de cilantro fresco
- Gajos de lima