Matambrito de cerdo
El Matambrito de cerdo es una de las carnes más sabrosas resaltada por su preparación que realza su sabor. Al extender el matambre, rellenarlo con zanahorias, puerros, hierbas y pimienta para luego enrollar, asegurar con hilo y cocinar a fuego medio en la parrilla, se crea una delicia irresistible.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-argentinas.com
Ingredientes
- Unidad Matambre de cerdo
- Unidad Zanahoria
- Unidad Puerros
- Hierbas a elección c/n
- Pimienta c/n
- Papel aluminio