Frangipane : sublimez votre crème d'amande avec une touche pâtissière
La frangipane, ce dessert emblématique des pâtissiers, trouve sa place d'honneur lors de l'Épiphanie au sein de la traditionnelle galette des rois. Cependant, cette crème onctueuse et savoureuse, subtilement parfumée à l'amande, peut se transformer en un dessert unique à part entière. Découvrez comment sublimer votre frangipane avec une touche de crème pâtissière maison pour un régal tout en harmonie et en douceur.
- Portions: 4
Source: Saveurs laitières
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- grammes beurre
- grammes sucre
- grammes poudre d'amandes
- œuf
- millilitres lait
- sachet sucre vanillé
- grammes farine
- grammes maïzena
- rouleaux pâte feuilletée