Frangipane : sublimez votre crème d'amande avec une touche pâtissière

Frangipane : sublimez votre crème d'amande avec une touche pâtissière

La frangipane, ce dessert emblématique des pâtissiers, trouve sa place d'honneur lors de l'Épiphanie au sein de la traditionnelle galette des rois. Cependant, cette crème onctueuse et savoureuse, subtilement parfumée à l'amande, peut se transformer en un dessert unique à part entière. Découvrez comment sublimer votre frangipane avec une touche de crème pâtissière maison pour un régal tout en harmonie et en douceur.

Source: Saveurs laitières

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Ingrédients

  • grammes beurre
  • grammes sucre
  • grammes poudre d'amandes
  • œuf
  • millilitres lait
  • sachet sucre vanill&eacute
  • grammes farine
  • grammes maïzena
  • rouleaux pâte feuilletée

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