3つのスパイスで作る！ チキンスパイスカレー
手作りのスパイスカレーは鶏肉とトマトのうまみが凝縮され、スパイスの風味がよく、くせになる味わいです。ヨーグルトを加えることで辛さの中にまろやかさを出します。
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- ごはん お茶碗4杯
- 鶏もも肉 2枚
- 玉ねぎ 2個
- トマト 2個
- にんにく 2かけ
- しょうが 2かけ
- ヨーグルト[無糖] 200g
- サラダ油 大さじ3
- 水 200cc
- 塩こしょう 適量
- 塩 小さじ2
- コリアンダーパウダー 小さじ2
- クミン[パウダー] 小さじ2
- ターメリック 小さじ2