Salade de Carottes Thaïlandaise
Une salade croquante et ultra parfumée, mêlant carottes râpées, gingembre frais, citron vert et sauce poisson pour un voyage gustatif express en Thaïlande. Parfaite en entrée légère ou en accompagnement exotique, elle se prépare en 15 minutes sans cuisson.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Recettes de Luxe
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Ingrédients
- grosses carottes
- gros piment
- gousse d’ail hachée
- c. à café de gingembre frais râpé
- petit oignon émincé
- c. à soupe de sauce poisson
- c. à soupe de jus de citron vert
- c. à café de sucre
- c. à soupe d’huile de tournesol
- c. à café d’huile de sésame
- Sel et poivre au goût
- Graines de sésame blanc et pavot