チキンステーキ~秋のトマトソース~

材料

• 鶏もも肉 1枚
• 塩胡椒 少々
• 米粉or小麦粉 適量
• オリーブオイル 適量
• ⚫︎マッシュルーム 3~4個
• ⚫︎生トマト（ざく切り） 1/2個
• ⚫︎粒マスタード 小さじ1/2
• ⚫︎ウスターソース 小さじ1
• ⚫︎ケチャップ 小さじ2
• ⚫︎砂糖 小さじ1
• ⚫︎みりん 大さじ1/2
• ブラックペッパー 適量