Tofu fritto
Il tofu fritto è senza dubbio il modo migliore in cui si può apprezzare questo alimento tanto utilizzato nella cucina asiatica ma ahimè tanto snobbato nelle nostre cucine. I pezzetti di tofu impanati e poi fritti e accompagnati da una deliziosa salsina dal gusto orientale vi conquisteranno. Ammetto che assaggiato assoluto il tofu sa davvero di poco, ma aggiunto nelle insalate questo formaggio-non formaggio mi piace molto, preparato in questo modo invece diventa davvero un piatto davvero accattivante, provare per credere ;) Questa è la mia seconda proposta per questa giornata, se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta, ci tengo ;)
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di tofu
- uovo
- pangrattato
- sale
- olio di semi
- cucchiaino di zucchero di canna
- tazzina di salsa di soia
- peperoncino
- semi di sesamo
- cucchiaino di cipollotto tritato