Lomo de Orza
Lomo de Orza
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 25
Fuente: 1013 Recetas de cocina
Ingredientes
- de un trozo lomo de cerdo
- vino blanco
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre
- ajos machacados
- hojas de laurel
- sal
- cucharilla carne de pimiento choricero
- cucharilla pimentón de La Vera
- cucharilla pimienta negra molida
- cucharilla cominos
- cucharilla tomillo
- cucharilla orégano
- cucharilla perejil picado
- cucharilla canela
- cucharilla matalahúva
- cucharilla guindilla molida