Bacalao a la Catalana
Bacalao a la Catalana
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: 1013 Recetas de cocina
Ingredientes
- grs Bacalao fresco
- Harina
- Aceite de oliva virgen
- Cebollas
- Diente de ajo
- Pimentón dulce de La Vera
- grs Tomates
- Sal
- cucharilla Azúcar
- Vino blanco
- Tomillo
- Azafrán
- Perejil fresco
- Caldo de pescado
- grs Patatas
- grs Almendras
- grs Piñones