Tomatvinägrett
En tomatvinägrett med ljuvlig balans av sötma och syra. Vinägretten är gjord på körsbärstomater, schalottenlök och rödvinsvinäger. Den är underbar till äggrätter och fantastisk till fisk eller kött. Gör gärna dressingen i förväg, men vänta med gräslöken – den är godast att tillsätta i sista sekund!
- Tid: 10 min
- Portioner: 3
Källa: ICA.se
Ingredienser
- körsbärstomater
- finhackad schalottenlök
- msk olivolja
- msk rödvinsvinäger
- tsk flingsalt
- krm nymald svartpeppar
- msk finhackad gräslök