Kuruyemişli İçli Pilav
Kuru meyvelerin hepsini ayrı kaplara alıp üzerilerine sıcak su ekleyin ve yumuşayana dek bekletin. Süzüp kayısı ve inciri doğrayın. Tereyağı ve zeytinyağını bir tencereye alıp ısıtın. Kıyılmış soğan ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Antepfıstığını da katarak 1 dakika kavurun. Bulguru ilave edip kavurmaya...
- Porsiyon: 6
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- su bardağı pilavlık bulgur 10 adet kuru kayısı 5 adet kuru incir 3 çorba kaşığı
- karabiber