Albóndigas de cordero al curry
Las albóndigas de cordero al curry son un plato exquisito con influencias árabes muy valoradas en la gastronomía de Medio Oriente. La combinación de la suavidad de la carne de cordero con el intenso sabor del curry y las especias, hacen de este plato una verdadera delicia para el paladar. La preparación es sencilla pero requiere atención a los detalles para lograr el balance perfecto de sabores en cada bocado. Es una opción perfecta para sorprender a tus invitados con un toque exótico en la mesa.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-arabes.com
Ingredientes
- Gramo Carne de cordero
- Unidad Huevo
- Unidad Tomate
- Unidad Cebolla
- Unidad Dientes de ajo
- Gramo Judías verdes cocidas
- Mililitro Caldo de carne
- Gramo Perejil
- Unidad Rebanadas de pan de molde
- Cuchara Curry
- Cuchara Jengibre en polvo
- Cuchara Pimienta
- Unidad Aceite oliva
- Unidad Harina de maíz
- Pizca Sal