Bûche Vanille Poires Spéculos

Bûche Vanille Poires Spéculos

Bûche Vanille Poires Spéculos (desserts Bûches de Noël) - Prêt en 25 h - Recette simple et à coût eco. pour 8 personne(s). Créée par laureh68

Source: guydemarle.com

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Ingrédients

  • + 100 gramme de poire
  • gramme d'eau
  • gramme de purée de poire
  • feuille + 4 feuille de gélatine
  • gramme + 30 gramme + 60 gramme de sucre
  • gramme de farine
  • oeuf
  • c.à.c + 1 c.à.c de vanille en poudre
  • c.à.c de levure chimique
  • gramme de pâte à tartiner au spéculos
  • gramme de spéculoos
  • gramme de lait
  • jaune d’œuf
  • gramme de crème fraîche liquide entière

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