Gegrillter Calamari-Salat mit Zitronen-Kapern-Dressing
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: tefal.de
Zutaten
- gesäuberte Tintenfische mit Tentakeln, ca. 500 g
- Olivenöl Extra Vergine
- Zitronensaft
- Kapern, fein gehackt
- Schalotte, fein gehackt
- TL Salz und 3/4 TL Pfeffer
- frischer Babyspinat
- gegrillte rote Paprika, in feine Streifen geschnitten
- aufgetaute junge Erbsen
- rote Zwiebel, in feine Streifen geschnitten