Fırın sütlaç
Fırın sütlaç, geleneksel Türk mutfağının en sevilen sütlü tatlılarından biri olarak sofralarda sıkça yerini alır. Fırınlanarak elde edilen karamelize kabuğu ve damla sakızı ile zenginleştirilmiş aroması sayesinde hem hafif hem de tatmin edici bir lezzet sunar. Özellikle soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı bir tatlı olarak tercih edilir. Porsiyonluk sunumuyla özel davetlerde de şıklığıyla fark yaratır.
- Süre: 45 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Afiyetle.com Yemek Tarifleri
Malzemeler
- Çorba kaşığı pirinç
- Bardaktan biraz az su
- Yarım çay kaşığı damla sakızı
- Su bardağı toz şeker
- Çorba kaşığı buğday nişastası
- Adet yumurta sarısı
- Litre süt