さっぱり鶏と野菜の塩煮込み
シンプルに味付けすることで、素材の旨みを生かした料理に仕上がります。季節の野菜や、他の根菜に代用すればいろんなバリエーションが楽しめるので試してみてください。作った後に、一旦冷ますと更に味が染み込んで美味しくなります。
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 150g
- じゃがいも 2個
- にんじん 1本
- 水 500ml
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- 塩こしょう 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- 小ねぎ 適量
シンプルに味付けすることで、素材の旨みを生かした料理に仕上がります。季節の野菜や、他の根菜に代用すればいろんなバリエーションが楽しめるので試してみてください。作った後に、一旦冷ますと更に味が染み込んで美味しくなります。
出典: kurashiru.com