Empanada de zorza

Empanada de zorza

Cómo hacer una Empanada de zorza gallega con las fotos del paso a paso. Esta empanada la preparamos con uno de los rellenos más típicos de la gastronomía gallega como es la zorza gallega.

Fuente: El cocinero casero

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Ingredientes

  • Zorza
  • Cebolla
  • Pimiento rojo
  • Ajo
  • Vino Blanco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Yema de huevo

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