Schlemmer-Filet à la Bordelaise mit Kartoffel-Kürbis-Gnocchi, Safran und Salbei-Butter
Das iglo Schlemmer-Filet à la Bordelaise, Kartoffeln, Hokkaido-Kürbisse und Gnocchi sind alles Klassiker in der Küche. Was passiert, wenn man diese miteinander kombiniert? Man erhält ein köstliches Gericht, von dem man garantiert Nachschlag möchte. Jetzt nachkochen!
- Portionen: 4
Quelle: iglo.de
Zutaten
- Kartoffeln
- Hokkaido-Kürbis
- Salz
- Msp. gemahlener Safran
- Ei
- Weizenvollkornmehl
- Pfeffer
- geriebene Muskatnuss
- Packungen Schlemmer-Filet à la Bordelaise Classic
- Stiele Salbei
- EL Butter
- Bio-Zitrone
- Kerbel zum Garnieren
- Mehl für die Arbeitsfläche