Soupe de potiron au fenouil et pastis
Soupe de potiron du Moulin de Lavon.
- Temps: 15 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- de potiron ou courge
- gros oignon
- gros fenouil
- cl de crème fraîche
- litres de fond de volaille
- dose de pastis
- de beurre
- thym, laurier
- ail
- sel, poivre
- grains de fenouil