いんげんの梅肉和え

いんげんの梅肉和え

梅でさっぱりとしたいんげんの和え物です。梅の塩気があるので、味付けは甘めに仕上げています。かつお節をトッピングして風味もさらに抜群です。ちょっとしたおかずを簡単に作りたい時に、ぜひ作ってみてください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • さやいんげん 60g
  • お湯 500ml
  • 塩 小さじ1/2
  • 梅肉 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • かつお節 適量

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