Kartoffelgratin mit Paprika, Auberginen und Schmand
Dieses Kartoffelgratin ist eine köstliche Kombination aus zarten Kartoffeln, buntem Gemüse und einer cremigen Schmandsoße. Perfekt als Beilage oder Hauptgericht!
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Kartoffeln
- Paprika
- Aubergine
- Tomaten
- Zwiebel
- Schmand
- Gemüsebrühe
- geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler
- TL getrockneter Thymian
- TL getrockneter Oregano
- Salz
- Pfeffer
- Butter