鶏ひき肉とピーマンの麻婆炒め
鶏ひき肉とピーマンの麻婆炒めのご紹介です。鶏ひき肉の旨味とピーマンの食感が、ピリ辛の麻婆ソースとよく合います。ごはんにのせて丼にしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏ひき肉 200g
- ピーマン 4個
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 水 200ml
- みそ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 豆板醤 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- ごま油 大さじ1/2