Mezgit Köftesi
Pratik ve lezzetli köfte tarifi, mezgitin hafif ve yumuşak dokusunu ön plana çıkararak harika bir ana yemek alternatifi sunar.
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- adet mezgit balığı filetosu
- adet mantar
- dal taze soğan
- diş sarımsak
- çay bardağı rendelenmiş
- Kaşar peyniri
- çay bardağı galeta unu
- Bir tutam muskat
- Tuz
- Karabiber Üzerine
- yemek kaşığı tereyağı