Пряний суп із нуту та цибулі-порею
Приготуйте смачний та ситний суп з нутом і цибулею-пореєм. Цей рецепт включає багатий бульйон, ароматні овочі та ніжний пармезан. Ідеальний обід для холодного дня!
- Час: 60 хв
Джерело: foodideas.com.ua
Інгредієнти
- овочевий або курячий бульйон - 500 мл
- стебло цибулі-порею - 250 г
- картопля - 2 шт
- часник - 2 зубчики
- вершкове масло - 50 г
- оливкова олія - за смаком
- нут - 200 г
- мелений чорний перець - за смаком
- пармезан, натертий - 1 жменя
- сіль - за смаком