甘辛照り焼きの ピーマンの肉詰め
定番おかずのピーマンの肉詰めを照り焼き風味に仕上げました。苦手な人の多いピーマンも、甘辛い照り焼き風味なら挑戦しやすいです。ごはんのおかずにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛豚合びき肉 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- 卵黄 1個
- パン粉 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう 小さじ1/4
- ピーマン 3個
- 薄力粉 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1/2
- 白いりごま 小さじ1/2
- 糸唐辛子 適量