豆腐とねぎの和風アヒージョ

豆腐とねぎの和風アヒージョ

豆腐とねぎの和風アヒージョのご紹介です。木綿豆腐のまろやかな味わいと長ねぎの香りがやみつきになる一品です。山椒の痺れる刺激がアクセントになり食欲をそそります。お酒のおつまみにおすすめです。手軽に揃う材料で作れるので、ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 木綿豆腐 200g
  • まいたけ 50g
  • 長ねぎ 1/2本
  • 顆粒和風だし 小さじ2
  • 粉山椒 小さじ1/4
  • オリーブオイル 100ml
  • フランスパン 4切れ

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