Marmitako de bonito, el guiso vasco más popular de Karlos Arguiñano
Disfruta del marmitako de bonito, receta de Karlos Arguiñano, con todo el sabor marinero en un guiso tradicional y fácil de hacer.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- gramos de bonito del norte en lomos
- gramos de guindilla frescas
- patatas
- cebolleta
- pimiento verde
- pimiento rojo
- dientes de ajo
- mililitros salsa de tomate
- mililitros de vermut blanco
- trozo de guindilla roja
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
- perejil