Svamprisotto
En svamprisotto på snabbris gör att denna risotto blir färdig på ett kick - en perfekt vardagsrätt när du har mindre tid. Vilken svamp som helst går bra, välj dina favoriter.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- dl långkornigt snabbris, gärna fullkorn
- liten purjolök
- svamp, t ex champinjoner
- msk Arla Köket® Smör- & rapsolja
- dl frysta sojabönor
- dl Arla Köket® Lätt crème fraiche parmesan & vitlök
- Arla Ko® Svecia riven
- dl vatten
- tsk salt
- krm svartpeppar