鶏もも肉とマッシュルームの濃厚クリーム煮
鶏もも肉の濃厚クリーム煮です。鶏もも肉のジューシーさとマッシュルームのだしが出て美味しいですよ。きのこの種類を変えると味わいが変わるのでアレンジも可能です。クリーミーでまろやかな味付けなので、食べやすいです。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 250g
- 玉ねぎ 1/2個
- マッシュルーム 100g
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- 薄力粉 大さじ3
- オリーブオイル 大さじ2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 生クリーム 30ml
- 牛乳 120ml
- パセリ 適量