Ihana brunssisalaatti
Kermaa ja mozzarellaa sekoittamalla saat täyteläistä kotiburrataa, joka yhdistetään salaatiksi makean hapokkaiden veriappelsiinien ja suolaisten pistaasien kanssa.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- mozzarellaa
- dl kuohukermaa
- ripaus suolaa
- kpl veriappelsiinia
- rucolaa
- ruukku basilikaa
- paahdettuja ja suolattuja pistaasipähkinöitä
- rkl veriappelsiininmehua
- rkl oliiviöljyä
- tl valkoviinietikkaa
- tl hunajaa