Frühlingsrollen mit M. Pilzen

Pfifferlinge sind Wildpilze und wachsen unter anderem in den Wäldern Bulgariens, Polens und der Balkanländer. Cool, oder? Viele Leute denken, dass es sich um ein Herbstprodukt handelt, aber diese Pfifferlinge wachsen hauptsächlich im Sommer. Zeit für einen leckeren Sommersnack! Eine vegetarische Frühlingsrolle gefüllt mit Pfifferlingen mini M. Eryngii, Kastanienpilzen und Hoisin-Sauce.

• Zeit: 40 Min.

Quelle: Mitrofresh | Ihr One-Stop-Shop für frische Kulturkost

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