フライパンひとつで簡単！ 白菜チャプチェ
白菜をたっぷり使ったチャプチェをフライパンひとつで作ります。春雨は別ゆでせずに煮汁でやわらかくすることで肉と野菜の旨味を吸ってもちもちに♪ボリュームたっぷりの一品です！【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 春雨 50g
- 豚ひき肉 150g
- 白菜 200g
- にんじん 1/4本
- 玉ねぎ 1/2個
- おろししょうが 小さじ1/3
- ごま油 大さじ1
- 白いりごま 適量
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
- 水 150cc