長ねぎと大葉の簡単ナムル

長ねぎと大葉の簡単ナムル

簡単にできるごはんに合うおつまみナムルです。シンプルですが、くせになる味わいです。長ねぎが余ってしまった時にもオススメです。冷奴の上に乗せたり、ラーメンに入れたり、納豆と混ぜて食べても美味しいので、お試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 長ねぎ 50g
  • 大葉 10枚
  • 水 適量
  • 砂糖 少々
  • 塩 小さじ1/3
  • しょうゆ 小さじ1
  • 黒こしょう 少々
  • 白いりごま 大さじ1
  • ごま油 大さじ1.5

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