おからでポテサラ風
おからが余ってしまった時などに、とても簡単に消費できるレシピです。マヨネーズを少量に、塩と酢を加えることで、さっぱりとした酸味が出て食べやすくなりますよ。お子様が召し上がるときは、コーンなどを入れても美味しく召し上がれますので、是非作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 生おから 80g
- にんじん 1/4本
- きゅうり 1/2本
- 塩 適量
- ハム 2枚
- マヨネーズ 大さじ2
- 酢 小さじ1
- 粒マスタード 小さじ1/2
- 塩こしょう 少々