Satokausikalenterin bataatti-spiraalipiirakka
Käännä luovuusnappi päälle ja taiteile ihana spiraalipiirakka oranssista ja violetista bataatista. Piirakan voi tehdä sesongin kasvisten mukaan: kokeile kesällä kesäkurpitsaa ja syksyllä punajuurta. Tarjoile piirakka sellaisenaan tai raikkaan vihersalaatin kera.
- Aika: 120 min
- Annokset: 1
Lähde: Valio
Ainekset
- Valio Luomu™ voita
- dl vehnäjauhoja
- dl kylmää vettä
- tl leivinjauhetta
- tl suolaa
- mascarponea
- parmesaania raastettuna
- kananmunaa
- tl timjamia, tuoretta tai kuivattua
- suolaa
- mustapippuria myllystä
- bataattia tai purppurabataattia
- rkl oliiviöljyä