Arabisk-inspirert gryte med lam
Lammekjøtt er pupolært i den arabiske verden, og vi kan godt la oss inspirere av smaker og krydder fra arabiske land. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 6
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- grytekjøtt av lam med bein
- ss nøytral olje
- ts sort pepper
- ts spisskummenfrø
- ts malt kardemomme
- ts gurkemeie
- ts malt kanel
- ts salt
- båter finhakket hvitløk
- ss maisenna
- ts sukker
- dl yoghurt naturell
- ts tomatpuré