香ばしい味わい！ ホルモン焼き
豚もつを甘辛いたれに漬け込んで作る、ホルモン焼きのレシピをご紹介します。にんにくのきいた醤油ベースのたれが食欲をそそる一品です♪ビールが進むこと間違いなし！ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚もつ[ゆで] 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- しょうが 2枚
- 酒 大さじ2
- サラダ油 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- コチュジャン 大さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
- 細ねぎ 大さじ1