乾物を活用♪ 干ししいたけと高野豆腐のレンジ含め煮
乾物の干ししいたけと高野豆腐を使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱で完成するのが嬉しいレシピです。干ししいたけの旨味にほっと落ち着く優しい味わいに仕上がります。冷蔵庫に野菜がない時、献立の副菜に悩んだ時にぜひご活用ください♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 高野豆腐 2個
- 干ししいたけ 6枚
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 砂糖 小さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1
- 干ししいたけの戻し汁 200cc
乾物の干ししいたけと高野豆腐を使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱で完成するのが嬉しいレシピです。干ししいたけの旨味にほっと落ち着く優しい味わいに仕上がります。冷蔵庫に野菜がない時、献立の副菜に悩んだ時にぜひご活用ください♪
出典: デリッシュキッチン