Strudel salato con radicchio di Treviso e gorgonzola

In una placca mettete della carta da forno ed adagiateci sopra lo strudel, spennellate con l'uovo in maniera tale da colorarlo in modo uniforme e finite con un po' di sesamo tostato.Infornate a 190 gradi per 15-18 min., a seconda del forno. In alternativa, regolatevi in base alla colorazione della pasta che deve essere ben dorata. Sfornate, lasciate riposare qualche minuto e servite lo strudel abbastanza caldo.

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 6

Fonte: star.it

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