Biscotti vegani e speziati gluten free

Una deliziosa pasta frolla vegana, aromatizzata e speziata e preparata con farine senza glutine I biscotti vegani speziati senza glutine sono dei dolci fatti in casa, friabili e intensamente profumati. Preparati in occasione del Natale, sono molto diffusi nei paesi anglosassoni e scandinavi, mentre da noi sono meno conosciuti. Tra i biscotti natalizi più amati dai bambini troviamo i ginger bread, gli omini di pan di zenzero adorati dai più piccoli, e i pepparkakor, dei biscotti speziati svedesi amatissimi dal personaggio dei cartoni animati Pippi Calzelunghe e che i nostalgici ricorderanno sicuramente con un sorriso. Questi deliziosi biscotti friabili e golosi sono ideali serviti a metà pomeriggio insieme a una tazza di cioccolata calda fumante per una dolce merenda in puro stile natalizio, oppure da gustare a colazione accompagnati da una tazza di latte caldo o da un cappuccino. Abbiamo rivisto in chiave moderna la ricetta dei pepparkakor, preparati con pasta frolla, miele e spezie,…

Fonte: kenwoodclub.it

Importa nel mio ricettario