Comment préparer la sauce carbonara sans crème
Voici une authentique recette de sauce carbonara italienne, sans crème ! C'est une option légère et délicieuse pour ceux qui souhaitent profiter de la texture crémeuse de la carbonara, mais sans la teneur élevée en matières grasses de la crème.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Tastelist
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Ingrédients
- grammes De spaghettis
- grammes De pancetta ou de guanciale
- jaunes d'œuf œuf
- grammes Fromage parmesan râpé
- sel
- poivre noir moulu
- Un peu d'huile d'olive