Paella vegana light
Uma versão vegana do famoso prato da cozinha espanhola. Sem porco ou frutos do mar, mas com muito sabor!
- Tempo: 20 min
- Porções: 6
Fonte: MundoBoaForma
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Ingredientes
- xícaras arroz integral
- xícara cogumelo Paris
- gramas tofu defumado
- xícara azeite de oliva
- cebola
- dentes alho
- colher de chá açafrão
- xícaras água
- xícara pimentão
- xícara ervilha
- tomates
- colher de chá pimenta-do-reino
- pitada sal