Zalm uit de airfryer
Zalm wordt heerlijk mals en sappig als hij in de airfryer wordt gebakken. Gekruid met venkelzaad en chilivlokken en gekookt samen met malse broccoli en tomaten, barst het van de smaak. Door het te serveren met een koude vissaus met bieslook en gekookte aardappels krijg je een elegant gerecht dat heerlijk is en geschikt voor zowel alledaagse maaltijden als speciale gelegenheden.
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- zalm
- tl heel venkelzaad, fijngestampt in een vijzel
- tl chilivlokken
- malse broccoli
- kerstomaatjes
- el olijfolie
- tl zout
- zure room 12%
- el lompviseieren
- el verse bieslook, fijngesneden
- tl Dijonmosterd
- zout en zwarte peper
- aardappelen